ยินดีต้อนรับเข้าสู่เว็บไซต์สอนทำอาหารไทย ขอให้สนุกกับการรับชมค่ะ
ผัดกะเพรา (Phad ka phao )
วิธีทำ
1.ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช
2.พอร้อน นำพริกกระเทียมสับลงผัดให้หอม ใส่เนื้อลงผัดให้สุก แล้วใส่เครื่องปรุงรส
3.ชิมรสตามชอบ ใส่ใบกะเพราผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟ
4.ตักราดหน้าบนข้าวสวยพร้อมด้วยไข่ดาว
Cooking Instructions:
1. Put olive oil in the pan and wait until it's hot.
2. Fry garlic and chili pepper. When it smells add pork.
3. Add fish sauce, soy sauce, sugar, onion, sweet green pepper and basil. Mix well.
4. Serve with hot jasmine rice and fried egg.
TELL YOUR STORY
I'm a paragraph. Click here to add your own text and edit me. Let your users get to know you.
วัตถุดิบ
1.เนื้อไก่ 100 กรัม 2. พริกขี้หนููสด
3.กระเทียมสับ 4.น้ำมันพืช
5.ซีอิ๊วขาว 6. น้ำปลา
7.ซอสปรุงรส 8.น้ำมันหอย
9.น้ำตาล 10.ใบกะเพรา
Prepare:
1.1/2 cup sliced chicken
2.1/2 onion (sliced)
3.3 red chili peppers (chopped)
4.1/4 cup basil 2 tbsp.
5.sliced sweet green pepper 1 tbsp.
6.olive oil 1 tbsp.
7.fish sauce 1 tbsp.
8.oyster sauce 1 tbsp.
9.soy sauce 1/2 tsp. sugar
10.2 cloves garlic (minced)
